cara membuat kering tempe basah sederhana

635Resep Orek Tempe Kering Enak Dan Sederhana - Cookpad. 635 resep orek tempe kering enak dan sederhana. Tempe orek kecap masakan sambal tumis pedas goreng enak basah sahur bumbu lauk sehat manis lezat kacang olahan bango praktis. 4 jenis tempe khas nusantara dan resepnya. Itulah artikel berkenaan 635 resep orek tempe kering enak dan Caramembuat tempe orek kering. Cara membuat masakan kering tempe basah sederhana. Beri ragi pada kacang kedelai yang telah di rebus untuk memulai proses fermentasi dalam pembuatan tempe d.i.y. Ada Hadiah Voucher Grab Senilai Total Rp 6.000.000 Dan 1 Unit Smartphone. Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah. 1394 resep kering tempe pedas manis ala. Caramembuat Oseng tempe dengan minyak sedang (jangan terlalu banyak, kira-kira 5 sednok makan) sampai agak kering (sampai tempe berubah warna), angkat. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, tambahkan cabai dan petai aduk sampai layu, masukkan salam dan lengkuas dan asm, beri air tambahkan gula merah dan kecap manis sampai mendidih, baru masukkan tempenya, aduk dan angkat sampai kuah mengering. Comment Faire Des Rencontres En Vacances. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 4981852f-0a32-11ee-9862-546549585641 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 49a446e0-0a32-11ee-9d65-527250666f57 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Jakarta - Tempe bacem basah yang legit enak dimakan dengan cabe rawit. Makanan khas Yogyakarta ini gampang dibuat sendiri. Ini resep dan merupakan makanan tradisional Indonesia yang kaya protein. Terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi. Rasanya yang gurih dan kaya protein nabati membuat tempe populer sebagai makanan tradisional masyarakat Jawa ini sangat banyak ragamnya. Selain dari kedelai kuning tempe juga dibuat dari kacang kedelai hitam, kacang koro atau jenis kacang-kacangan lain. Ada yang dikemas dengan plastik, duan waru, daun jati atau daun pisang. Olahan tempe sangat banyak. Seperti kering tempe, tempe orek, tempe keripik hingga tempe bacem dan mendol tempe. Kini tempe juga dibuat burger dengan paduan roti bun dan olesan bacem merupakan olahan tempe dengan teknil slow cooking atau ungkep. Bumbunya sederhana dengan paduan gula Jawa hingga rasanya legit manis. Tempe bacem enak untuk lauk pecel, urap, soto ayam, hingga gudeg mau membuat tempe bacem basah yang legit, berikut ini tips yang perlu diperhatikan berikut beragam jenis tempe dijual di pasar. Ada yang berbentuk balok dengan kemasan plastik dan daun pisang. Ada juga yang dibungkus kecil ventuk segi tiga arau segi empat yang dibungkus daun pisang atau duan bisa diolah jadi tempe bacem basah yang legit dan enak. Pilih tempe yang padat dengan biji kedelai yang rapat. Jika ditekan terasa kokoh. Juga pilih tempe yang sudah masak atau fermentasinya penuh. Agar tak mudah terurai biji kedelainya saat membuat tempe bacem basah. Foto iStock2. Air kelapaSelain bumbu halus dari bawang merah dan bawang putih serta ketumbar. Tempe bacem basah dibumbui juga dengan daun salam dan lengkuas. Rempah segar ini bikin tempe jadi enak satu yang terpenting adalah air perebus tempe bacem basah. Selain air putih biasanya dipakai air kelapa biasa. Air kelapa yang sedikit manis dan asam ini memberi rasa legit yang enak. Jika ingin lebih gurih bisa juga dipakai air kaldu ayam atau sapi untuk merebusnya. Simak Video "10 Makanan Vegan Terbaik Dunia, Tempe Goreng Nomor 5" [GambasVideo 20detik] Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep kering tempe di bawah Bahan-bahan yang 2 papan tempe 300 gram, iris tipis 4 siung bawang merah, iris 3 siung bawang putih, iris 2 buah cabai merah, iris 3 cm lengkuas, geprek 1 lembar daun salam 1 batang serai, geprek 75 gram gula pasir 1 butir asam jawa matang 1 sendok teh garam 1 sendok teh merica garam secukupnya 50 ml air 2. Cara membuatnya sebenarnya mudah, hanya perlu langkah-langkah membuatnya Goreng irisan tempe dengan api sedang hingga kering dan kecokelatan. Tiriskan. Siapkan wajan antilengket, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan lengkuas, sereh, irisan cabai merah, asam jawa, dan daun salam. Tumis hingga seluruhnya harum. Tuang gula pasir dan air sedikit demi sedikit. Aduk-aduk hingga seluruh gula mencair dan perlahan terkaramelisasi. Selanjutnya, masukkan garam secukupnya dan koreksi rasanya. Jika konsistensinya sudah pas, aduk hingga seluruh permukaannya rata dengan bumbu. Baca Juga Resep Bebek Goreng ala H. Slamet yang Gurihnya Bikin Kalap 3. Tips yang bisa kamu beberapa tips yang bisa kamu terapkan Kalau ingin menggunakan gula jawa boleh saja, tapi biasanya kering tempe akan lebih lembab dan akhirnya melempem. Memasak gula hingga terkaramelisasi jadi kunci apakah nanti kering tempe bisa bertahan lama atau tidak. Karena jika masih terlalu cair, tempe akan melempem. Jadi pastikan konsistensinya benar-benar kental. Kamu bisa sesuaikan jumlah gula dengan banyaknya tempe. Jika dirasa terlalu sedikit, bisa menambahkannya lagi. Bumbu dikatakan cukup saat seluruh permukaan tempe berkilau dengan bumbu yang menempel agak tebal. Jangan skip garam, karena itu yang menyeimbangkan rasanya. Kalau ingin rasanya lebih kaya, bisa tambahkan dua lembar daun jeruk dan tumis bersama lengkuas. Jika sudah jadi, simpan di wadah kedap udara. Daya tahannya akan lebih lama lagi apabila disimpan dalam kulkas. Dengan membuat kering tempe, kamu gak perlu takut lagi kalau gak ada lauk. Selamat mencoba resep kering tempe dari IDN Times di atas ya! Baca Juga Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy, Pedasnya Nampol Sis! Tahan lama dan tidak cepat basi adalah kelebihan dari salah satu hidangan pelengkap, kering tempe. Tak hanya itu, kandungan gizi dalam olahan orek tempe ini juga tak kalah dengan hidangan lainnya. Kandungan karbohidrat dan protein dalam hidangan ini membuat Sedulur sehat serta tidak mudah lapar. Untuk membuat resep ini menjadi awet serta enak, Sedulur harus memperhatikan cara pengolahannya yang terbilang susah-susah gampang. Apa saja resep kering tempe yang bisa Sedulur praktikkan? Simak rangkumannya berikut ini, ya! BACA JUGA Bumbu Ayam Ungkep Kuning yang Meresap dan Bikin Nagih indozone Tempe adalah salah satu bahan makanan yang murah dan mudah untuk didapatkan. Salah satu olahan tempe yaitu tempe orek yang satu ini bisa Sedulur jadikan untuk makanan pendamping nasi atau sayuran dan pastinya lezat. Dalam membuatnya, usahakan untuk mengiris tempe hingga tipis agar saat digoreng menjadi chrunchy dan tidak mudah lembek. Berikut adalah bahan-bahannya Bahan utama 2 papan tempe, iris agak tipis 3 cm lengkuas geprek 3 lembar daun jeruk secukupnya kacang goreng 1 batang serai Bumbu halus 7 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabe keriting 2 lembar daun jeruk 2 sdm gula pasir optional 1 buah cabe merah besar Penyedap rasa Secukupnya gula merah Secukupnya garam Kecap Langkah membuat resep kering tempe Goreng tempe dengan minyak panas di atas wajan sampai teksturnya kering Semua bumbu halus di blender atau di uleg Tumis bumbu halus hingga aromanya wangi, tambahkan serai, lengkuas, serta daun jeruk Setelah itu, tambahkan gula merah dan air matang sedikit, serta berikan bumbu Matikan api, masukkan tempe yang sudah digoreng kering dan aduk hingga tercampur merata Tunggu hingga tempe orek menjadi dingin dan setelah itu simpan di dalam wadah atau toples yang tertutup dan kedap udara BACA JUGA Cara Membuat Telur Gulung Jajanan SD Anti Gagal, Cobain! 2. Resep tempe orek kering grid Resep orek tempe kering yang kedua adalah menggunakan bahan dasar asam gula jawa yang sudah dicairkan sebelumnya. Hal ini berguna untuk membuat tekstur orek tempe menjadi lebih kental dan bumbunya menjadi lebih meresap. Berikut adalah bahan untuk orek tempe yang bisa Sedulur jadikan pelengkap makanan untuk 3-4 orang. 1/2 papan tempe yang sudah dipotong kecil 2 lembar daun salam yang telah dicuci bersih 2 buah cabe hijau keriting, iris dan goreng 2 buah cabe merah keriting, iris dan goreng 2 sdm bawang merah goreng 1 cm lengkuas, geprek 1 sdm bawang putih goreng Minyak untuk menggoreng tempe Bumbu 50 gram gula putih 20 gram gula merah yang telah disisir 3 sdm kecap manis 3 sdm asam jawa yang telah dicairkan Secukupnya kaldu jamur Secukupnya garam Sedikit air matang Langkah memasak Goreng tempe di dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Setelah kering, angkat lalu sisihkan Tumis semua bahan bumbu di dalam wajan, tambahkan lengkuas dan daun salam dan aduk sampai airnya mendidih Tambahkan tempe yang sudah digoreng kering, bawang putih goreng, bawang merah goreng, serta cabai yang sudah digoreng sebelumnya. Campur dan aduk hingga merata, lalu koreksi sampai rasanya pas di lidah Biarkan bumbu dan tempe sejenak sampai bumbunya meresap dan agak menyusut Jika sudah menyusut, matikan kompor Angkat dan tempe orek siap sajikan BACA JUGA Resep Sapi Lada Hitam ini Mudah di Buat, Enak dan Nagih! 3. Resep kering tempe kacang cookpad Resep orek tempe yang terakhir menggunakan bahan pelengkap kacang. Hidangan ini banyak Sedulur temui di warung-warung makan dan biasanya digunakan sebagai menu pelengkap nasi kuning ataupun nasi uduk. Berikut adalah bahan yang bisa Sedulur siapkan 1/2 papan tempe yang sudah diiris tipis 100 gram kacang tanah 100 ml air 4 lembar daun salam 2 buah asam jawa Secukupnya gula Secukupnya garam Bumbu yang dihaluskan 15 buah cabe merah 8 siung bawang merah Langkah membuat resep tempe kering Goreng tempe yang sudah diiris tipis di minyak panas. Setelah teksturnya garing, angkat lalu tiriskan Goreng kacang tanah hingga matang lalu sisihkan Asam jawa dilarutkan dengan air matang sedikit, lalu sisihkan Tumis bumbu halus ke dalam minyak panas dan tambahkan daun salam, larutan asam jawa, serta air matang Setelah air sudah menyusut, tambahkan gula dan garam serta jangan lupa untuk mencicipi rasa Matikan api dan tunggu hingga tempenya dingin Setelah dingin, campur dengan kacang dan aduk hingga merata Masukkan ke dalam toples tertutup agar teksturnya tetap garing Nah, itu dia beberapa resep kering tempe yang mudah dibuat, awet, serta cocok untuk pelengkap berbagai makanan. Untuk membuat orek tempe menjadi kering dan awet, jangan lupa untuk dimasukkan ke dalam wadah kedap udara saat tempe sudah dingin ya, Sedulur. Selamat mencoba! Jangan lupa membeli bahan untuk membuat resep tersebut dan bahan kebutuhan pokok lainnya hanya di Aplikasi Super. Unduh sekarang, yuk!

cara membuat kering tempe basah sederhana